1.
پدیدآورنده : هاشمی ،مسعود،- 1333,/ مولف و ویراستار مسعود هاشمی
کتابخانه: کتابخانه شیخ صدوق(کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع : ، مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- واژه نامه ها -- انگلیسی ، , ، مواد غذایی -- واژه نامه ها -- انگلیسی ، , ، زبان انگلیسی -- واژه نامه ها -- فارسی ،
رده :
TP
370
/
ه
2
ف
4
1379
2.
پدیدآورنده : کاظمی اسلامیان ،غلامرضا,غلامرضا کاظمی اسلامیان? بهارک دیوبند
کتابخانه: کتابخانه شفق(کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع : ، مواد غذایی،صنعت و تجارت -- واژه نامه ها -- انگلیسی, ، زبان انگلیسی،واژه نامه ها -- فارسی
رده :
664
/003
ک
231
ف
1388
3.
پدیدآورنده : امام جمعه ،زهرا,زهرا امام جمعه? محمد تقی گلمکانی? محمد هاشم حسینی
کتابخانه: کتابخانه شفق(کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع : ، مواد غذایی،واژه نامه ها -- انگلیسی, ، مواد غذایی،صنعت و تجارت -- واژه نامه ها -- انگلیسی, ، زبان انگلیسی،واژه نامه ها -- فارسی
رده :
641
/303
الف
764
ف
1388
4.
پدیدآورنده : مقصودی ،شهرام
کتابخانه: کتابخانه شهدای حصارک (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع : ، شیرینی پزی، , ، مواد غذایی،صنعت و تجارت -- نشریات ادواری
رده :
641
،
/853
،
م
727
ص
،
1388
5.
پدیدآورنده : شهیدی یاساقی ،احمد
کتابخانه: کتابخانه شهدای حصارک (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع : ، مواد غذایی،صنعت و تجارت -- کنترل کیفی
رده :
664
،
/07
،
ش
873
ک
،
1387
6. ارزش غذائی و روشهای عملی کنترل بهداشتی و شیمیایی بعضی از فرآورده های گوشتی ایران
پدیدآورنده : از حمزه شهر اسبی علی ناصری ,,شهراسبی. حمزه
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : مواد غذایی - بهداشت سوسیس و کالباس سوسیس و کالباس - نگهداری گوشت - صنعت و تجارت - بهداشت
رده :
TX
541
/
ش
9
الف
4
7. ارزش غذایی و روشهای عملی کنترل بهداشتی و شیمیائی بعضی از فراورده های گوشتی ایران
پدیدآورنده : شهراسبی، حمزه ۱۳۱۳-
موضوع : مواد غذائی- بهداشت,سوسیس و کالباس,گوشت- صنعت و تجارت- بهداشت
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
8. آشنایی با اصول مهندسی تولید مواد غذایی
پدیدآورنده : نویسندگان تژلون نئو? شوجی آداچی? تاکشی فیوروتا,نئو? دزه لون
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : مواد غذایی-- صنعت و تجارت مواد غذایی-- کارخانه ها شیمی زیست شیمی-- مهندسی
رده :
TP
370
/
ن
9
آ
5
9. آشنایی با انواع هیدروکلوئیدها در صنایع غذایی
پدیدآورنده : مولفان احسان صادقی? مریم عزیزی لعل آبادی? هلاله حجت انصاری ؛ ویراستار ادبی منصور صادقی,صادقی? احسان
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : هیدروکلوئیدها Hydrocolloids مواد غذایی -- صنعت و تجارت Food industry and trade
رده :
TP
979/5
/
9
ص
2
10. اصول بسته بندي مواد غذائي
پدیدآورنده : تاليف حسين ميرنظامي ضيابري
کتابخانه: كتابخانه عمومي ابوريحان بيرونى (فارس)
موضوع : موادغذائي- صنعت و تجارت مواد غذايي -- بستهبندي بستهبندي
رده :
664
092-
م
963
الف
11. اصول بهداشت و ايمني کار در صنايع غذايي پيش نياز سيستم هاي اچ،اي،سي،سي،پي
پدیدآورنده : رسول پايان
کتابخانه: كتابخانه عمومی بشارت (کلستان)
موضوع : موادغذايي--آلودگي مواد غذايي - صنعت و تجارت - کنترل کيفي
رده :
664
07-
پ
266
الف
12. اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع مواد غذایی: پیش نیاز سیستم های HACCP
پدیدآورنده : رسول پایان
موضوع : مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی,مواد غذایی - صنعت و تجارت - پیش بینیهای ایمنی,مواد غذایی - آلودگی,خطر سنجی و نقطه کنترل بحران )نظام ایمنی مواد غذایی(
۴ نسخه از این کتاب در ۴ کتابخانه موجود است.
13. اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع مواد غذایی : پیش نیاز سیستم های PCCAH
پدیدآورنده : پایان ، رسول ۱۳۱۹-
کتابخانه: المکتبۀ المرکزیۀ ومرکز التوثیق (سمنان)
موضوع : مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی,مواد غذایی - صنعت و تجارت - پیش بینیهای ایمنی,مواد غذایی - آلودگی,خطرسنجی و نقطه کنترل بحران (نظام ایمنی مواد غذایی )
رده :
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
الف
۶ ۱۳۸۱
14. اصول بهداشت و ايمني کاردر صنايع مواد غذايي پيش نياز سيستم هاي HACCP
پدیدآورنده : رسول پايان
موضوع : مواد غذائي- آلودگي خطرسنجي ونقطه کنترل بحران نظام ايمني مواد غذائي مواد غذايي - صنعت و تجارت - پيش بينيهاي ايمني مواد غذايي - صنعت و تجارت - کنترل کيفي
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
15. اصول تبدیل و نگهداری محصولات کشاورزی
پدیدآورنده : جواد میدانی
کتابخانه: (طهران)
موضوع : مواد غذایی ، نگهداری , مواد غذایی ، صنعت و تجارت
رده :
TP
371
/
م
924
16. اصول تبدیل و نگهداری محصولات کشاورزی
پدیدآورنده : جواد میدانی
کتابخانه: كتابخانه مركزي دانشگاه شهركرد (جهار محال و بختیاري)
موضوع : مواد غذایی - نگهداری,مواد غذایی - صنعت و تجارت
رده :
{
1648
},
42336a61bfe0185e9d746697e6609df7
17. اصول تبدیل و نگهداری محصولات کشاورزی
پدیدآورنده : میدانی ، جواد، 1321-----
کتابخانه: (کرمان)
موضوع : مواد غذایی -- نگهداری,مواد غذایی -- صنعت و تجارت
رده :
S
698
/
م
9
،
الف
6
18. اصول تبدیل و نگهداری میوه ها و سبزیها
پدیدآورنده : تالیف اس .دی. هولدزورت ,,هولدزورت. اس . دی.
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : مواد غذایی - نگهداری مواد غذایی - صنعت و تجارت
رده :
TX
601
/
ه
9
الف
6
19. اصول مهندسی صنایع غذایی
پدیدآورنده : مولف حمید توکلی پور
کتابخانه: (طهران)
موضوع : مواد غذایی ، صنعت و تجارت
رده :
TP
370
/
ت
861
20. اصول مهندسی صنایع غذایی
پدیدآورنده : مولف حمید توکلی پور ,,توکلی پور? حمید
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : مواد غذایی -- ماشین آلات آماده سازی مواد غذایی -- صنعت و تجارت
رده :
TP
373
/
ت
9
الف
6
